ハウス栽培によりつくられた緑色の葉に美しい白い花。
湖西市が生産量日本一をほこる、園芸植物コデマリです。
コデマリとは
コデマリは中国原産の植物。
白い小さな花が集まって咲くのが特徴です。
屋外では4月ごろに花をつけますが、湖西市ではハウス栽培でも育てているので、1月上旬ごろから出荷が始まります。
湖西市内には、50軒以上の農家があり、全国のシェアの約8割を湖西市が占めています。
成人式や入学、卒業式などに合わせて出荷され、最近では中国の旧正月「春節」のお祝いで使用されるなど、海外での需要も高まっています。
参考
・中日新聞（2021年2月4日）
